- Editora: Ana Luiza Trajano
“Após mais de quatro meses viajando de norte a sul pelo país, em busca dos temperos e dos verdadeiros ingredientes do Brasil, Ana Luiza Trajano apresenta uma síntese de tudo que vivenciou nesta jornada. Através de fotografias de lugares e de pratos regionais da culinária brasileira, a autora mostra os condimentos indispensáveis para elaboração de um prato genuinamente brasileiro – o folclore, o artesanato, as lendas populares e a poesia.”